La Baraja 2015 Es la puesta en escena de Bodegas Viña Vilano como respuesta al actual mundo vitivinÃcola, expresándose como un vino cosmopolita e internacional.
En su gestación se han combinado la tradición de las cepas centenarias de Tinto fino del Pago La Baraja, con la modernidad del Cabernet Sauvignon y de la uva Merlot.
El resultado ha desembocado en un vino muy elegante, aterciopelado con un potencial aromático único.
La Baraja 2015 a la altura de los grandes vinos del mundo. Fermentación malo láctica en barricas de roble francés.
Crianza 18 meses en barricas de roble francés.
Cata
Fase Visual
Cereza picota con tonos amoratados. Limpio y brillante.
Fase Olfativa
En nariz posee una intensidad media alta, presenta matices propios de la crianza notas tostadas y especiadas. Mucha fruta roja sumada a recuerdos florales de espesura y frondosidad.
Fase Gustativa
En boca es potente y elegante. De largo recorrido y notas de frutos negros y rojos. Muestra buena acidez, taninos agradables y un final largo y perseverante..
Acompañamiento
Características
- 91 POINTS, Robert Parker, Issue 238, Aug. 2018 Â - 92 POINTS, James Suckling, Aug. 2018Â Â
ZONA
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